らーめん一宇

本日昼に息子と甥っ子を連れて訪問。
本筋から一本それた道なのでナビでも少し分かりにくいかな?
オープンから時が経っていないので中地下一階の店舗前にはお祝いの胡蝶蘭がきれいです。
店の内装は清潔感のある和テイスト。

店主は高槻の塩ラーメンの名店、あす流出身という事で楽しみです・・・
でも、醤油ラーメンフリークなので醤油のチャーシュー麺を。息子と甥っ子は塩を〜

さて、醤油ラーメンですが鶏の旨味たっぷりのスープは魚介系に頼らないストレートな印象・・・あっさり感の中にもコクがあり、ボリューム満点の厚めのホロホロバラチャーシューも美味しいです。
具材は他に穂先メンマと白ねぎとシンプル。私の中では正統派ラーメンって感じですね!

麺は滑らかな舌触りの中平ストレート〜いいですね!
非常に纏まり感のある一杯です。

ただ、隣の息子の塩ラーメンのスープを少し拝借すると・・・やっぱり、こっちかなって感じです。

セット、+200円でチャーシュー丼、和風カレー丼もあります!

久し振りのラー活に初訪問店〜満足でした。