麺栞 みかさ

本日、またまた夜の部に伺いました。
今回は焼き煮干しがあり、つかさず注文。更に鯛めしもです。

さて。ベースの器には煮干しスープの素らーめんで提供され、具は別皿で7品かな(ネギ、チャーシュー、タケノコ、ホウレン草、卵焼き、茄子の味噌焼きなど)と薬味に、刻み玉葱、岩のりと残ったスープをかけて頂く、一口ご飯など充実の1杯。満足です。
美味しく頂きました。また伺いたいと思います。