初麺家市政。12:00客5人。らーめん+キャベちゃを全部普通で。
テーブル席あり、ベビーカー入店可の店。食券制。
ゆったりした店内で雰囲気も悪くない。
全部普通で注文した結論はライトな家系という印象。
塩分程々、鶏油のコクは弱め。
店内に豚骨臭が漂うわりには重たい味じゃないね。
中太の麺は少し芯の残るアルデンテ仕様。
チャーシューは厚みがあるが、脂身少なめのかなりカタメで残念なヤツだった(>_<)
キャベちゃはキャベツとチャーシューの細切れにタレで味付けしたモノ。
らーめんのトッピングとしても良し、酒のツマミでも良し。
パンチには欠けるが、計800円ならリーズナブルかね(^^)
御馳走さま♪