麺屋 波 WAVE

以前臨休で振られた此方へ夫婦で初訪。お盆の日曜11時過ぎ、我々で丁度満席。
カレーつけ麺の中盛(200g 930円)と並盛(150g 880円)をどちらも太麺・中辛で注文。ツルシコの太麺に色鮮やかな鎌倉野菜が別盛で付きます。カレースープにはホロホロの骨付き鶏肉と半熟玉子、挽肉が入りちょっとインドカレー風でしょうか。辛さとコクが程良いバランスで一気に完食、残ったつけ汁に「お茶漬け」コールでミニライスと出汁割を注文して投入して更に完食完飲。最後にバニラアイスまで出てきて抜群のCP。
太麺だと提供まで10分以上かかり、少ない席数に丁寧な盛り付けで回転は非常に遅いので、開店直後で空席ありラッキーでした。
退店時には長蛇の列になっており、人気店なのも納得。