とんりゅうラーメン

14:00到着。先客3人後客3人。「辛みそ」を一番辛くない弱辛で注文☆
スープは軽く背脂が浮かべられていて、濃厚でまったりとした味わいです。一番辛くないはずなんですが、結構辛いです。
麺は細ストレート麺で、やや固めの茹で加減です。スープがしっかりと絡んでいて、美味しいです。
チャーシューは2枚入っていて、柔らかくてトロトロです。
メンマは柔らかくて、オーソドックスな味付けです。
その他には糸唐辛子と葱が添えられています。
この辺りで濃厚タイプの味噌ラーメンはなかなか無いので、個人的には重宝しそうです。何気にスープと麺のマッチングが良いですね。ご馳走さまでした。