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麺や 航

千年
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らーめん(750円)を。スープは動物系と魚介系の、中間濃度の白湯系。油分はほとんどなく、温度が低いのも特徴的。麺は屈強なストレート太麺。もともと強めな上に、固茹でなので個性的な麺に思えた。具はほうれん草・海苔・メンマ・チャーシュー二種。薬味はほとんどなし。しっかりとした味付けのメンマが美味かったです。
5.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2016-08-15 19:41
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