味噌っち 岩岡屋

続いて、激ウマ保証、1日25食限定とあるイタリアンチーズ味噌ラーメンをオーダー。店内連食。
ビジュアルは緑一色。小樽味噌ベースのスープにバジルがこれでもかと浮き、インパクトも抜群。
スープはその味噌とバジルが見事に融合している。トマトペーストと粉チーズも載る。粉チーズはスープに溶け出すと、香りとコクが強まり、さらに美味しさが増す。
麺は細麺だが、鍋振り味噌ラーメンとは違うものを使っている。縮れ感は弱まり、やや脚が早めになってくる。
具の野菜はもやし、にんじん、キャベツなど。
スープまで完食。
メニューの中には溶き卵スペシャル味噌ラーメンや1日10食限定の味噌サンマーメン、中華そば、野菜マウンテンのタンメン、辛味噌を使ったものなどがあり、サイドメニューもかなり充実している。
これは食べる側からするといろいろ選べて楽しいかな。
駐車場も広く、家族連れにも向くお店だ。
味噌っち 岩岡屋 うまかった