ラーメン二郎 上野毛店

書き込みを見ると約11年振り!チョイとビックラこきました(^^;
開店30分前到着も強者1名先客有り。5分前倒し開店、小ラーメンを麺固でお願いする。バリカタコールが存在するのね、次回試してみるか。超久々の上野毛非乳化スープ、液状油の熱い、厚い膜が張る。麺は固めでもゴワゴワ感なし、デフォだとかなり柔めかも。豚さんはホロホロの赤身に適度な脂身、もうチョイ歯応えのあるのが好きなんすが、味の良く染みて上手いなぁ〜と思いますた。
行きづらい訳でもなく、何で10年以上もご無沙汰してたのか、自分でも不思議に思った今日この頃。