TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 Dila大船店

昨年オープンの茅ヶ崎駅ビル『ラスカ茅ヶ崎店』へ家族で外出の帰りに初訪。一風堂自体はブロッサ名古屋店以来6年振り。
雨の土曜18時前で空席多し。妻子は醤油ラーメンとからか麺、私は白丸をそれぞれ麺カタでいただきました。白丸のスープはサラサラのクリームポタージュのようで、豚骨の臭みは皆無。多少しょっぱさを感じましたが美味しく完食しました。