げんこつ 武里店

8/29(月)。初訪問です。13時45分頃入店で、先客1後客2でした。醤油ラーメン+海苔+半ライスを注文。スープはシャバい感じの豚骨。過剰な味付けはなく、すっきりしています。それに油がずいぶん少ない。このあたりは意外だった。個人的には家系のラーメンなら多めが好き。麺はヤワメを所望したら、しっかりと茹でてくれた。海苔は家系でよく使われる、崩れないタイプではないので、ライス巻きには向かない。半ライスは150円でしたが、半という量でなかった。半ライスの半分で満足なのに。(笑)