麺屋青山

らーめん(750円)を、鶏ガラ醤油で。スープは鶏ガラベースとの事だが、重厚な旨味がありますね。醤油の活かし方もよいね。麺は中細。しなやかな口当たり。具はほうれん草・メンマ・チャーシュー・味玉半身。メンマと味玉が美味かった。5種のスープは食べ比べしたくなりますね。