らーめん 福たけ 富里店

煮干しらーめん(680円)を。スープは煮干しがしっかりと効いた清湯。細かく刻まれた柚子が入っていて、なかなかのアクセントになっている。麺はしゃきっとした細麺。浅草開化楼使用かな。具は海苔・メンマ・チャーシュー。おそらくメインのメニューとは全く違う方向性なのだろうが、ハイレベルな仕上がりでした。