つけめん らぁめん 宗庵 北千住店

宗庵 豚骨らぁめん(750円)を。スープはさらっとした豚骨ベース。背脂が浮くものの、方向性は九州系豚骨という印象。麺はストレート細麺。この系統でも、けっこう細め。具はキクラゲ・チャーシュー。薬味には万能ネギ。はんつ氏とのコラボも気になりましたが、ラーメンのイメージが分からなかったので、やめました。