麺屋 はなぶさ

第2回日帰り大阪市遠征2軒目。12時12分到着、先6・後5。中華そば(現在は700円)とごはん(中・100円)の食券を買って、ラーメンWalkerのクーポン(麺大盛サービス)とともに「提出」しました(笑)。さて中華そばですが、スープは煮干しが良く効いていて、あっさり系の飲みやすいスープでした。麺は総大醤ほどの食感や印象ではないものの、無難に美味しい麺でした。トッピングでは、2種類を使用したチャーシューが最も印象的で、一方はさておきもう一方は低温調理の鴨かな?いまいち分かりにくいですが美味しかったです。とにかく無事に完食できました。