大阪麺哲

第2回日帰り大阪市遠征最後の1軒。17時25分到着、先4・後5。醤油(700円)と白ごはん(200円)をオーダー。スープは鶏ベースに合わせた和ダシが良く効いていてなかなか美味でした。あっさりさっぱりしていました。断面が四角い麺は、ラーメン本に書かれているように、スープとの相性はとても良いです。2枚のったチャーシューは大ぶりで食べ応えがしっかりありました。後半になるとより美味しくなる素晴らしい一杯でした(^○^)。