中華そば すずらん 恵比寿店

移転後初。店内は静かで薄暗く、ちょっと高級っぽい感じ。変わった器で着丼。澄んだスープは甘めで濃い味付け。途中から飽きちゃいます。出汁よりもタレが強いのかな?麺は細ストレート。歯切れの良いタイプ。この麺は好きだな。具はチャーシュー、挽肉、メンマ、ネギ。チャーシューは柔らかいというか、パサつき気味。いまいち好みではなかった。ごちそうさま。