いっとうや

醤油(680円)を。スープは醤油がきりっと立った清湯。魚介系使用との事だが、魚感は強くなく、節系が優しく香る。炙りチャーシュー由来か、香ばしさも感じられた。麺はしゃきっとしたストレート細麺。具は海苔・ほうれん草・メンマ・チャーシュー・味玉半身。メンマ・炙りチャーシューは、大ぶりでインパクト大でした。