なおじ 総本店

背脂中華そば(734円)を。スープは茶濁したさらっとしたタイプ。背脂と煮干しが効いている。特に背脂はたっぷりと入る。麺はストレート太麺。やや固めの茹で上げだ。具はメンマ・チャーシュー三枚。薬味には刻み玉ネギ。メニューはかなり豊富。外の看板には、焼き鳥の文字も。