豚そば ぎんや 津チャム店

初訪

入って右側に券売機

カウンター10席・テーブル3卓(4人)

水菜を切らした?(昼頃)とのことで、葱・刻み玉葱・穂先メンマ・のり・チャーシュー

極細ストレート麺

表層脂多めのあっさりしたスープ


麺が全くほぐれてなくて食べにくかった。