ミンミン

初ミンミン。11:57待ち8人7分。パーコーメンを。
店の入口はまるで屋根付き駐車場のようだ(‥;
回転良くあっと言う間に着席。
券売機はあるものの昼は使われておらず、口頭による注文で代金後払い。リピーターと思われる人々は「麺カタ」や「薬味多め」コール多し。
スープの表面にはラードが浮いてなかなかオイリー。「油少なめ」も注文可。
麺はヤワラカ細ストレート。量は少なめ。
具材がビッシリで麺が見えない(^^;
揚げたて熱々のパーコーは一口サイズが10個以上と食べ応えアリ。
薄めの味付けでサクサク食感。スープを吸わせるとより美味い(^^)
他にはメンマ・小松菜・刻みネギ・カタ茹で煮玉子が入っている。
かなりコッテリだが、破壊力は満点!
パーコーメンは昼の部限定なので注意されたし(^^)
御馳走さま♪