活力再生麺屋 あじ庵食堂

昨日分です。

まず、お店が移転しております。
住所 喜多方市清水が丘一丁目11
さゆり食堂の居抜きです。

冷やしラーメンを注文。
スープは脂少い塩味、動物系の旨味もあります。
麺は確り冷やされた中細麺でいい感じ、チャーシューはバラ肉2枚、三葉、しんしょうがです。
頑張って下さいね。