お昼にファミリーで訪問。
ホームグラウンドに新オープンのお店、このサイトに掲載となれば使命感が湧きます。
BARのようなスタイリッシュな店内はL字のカウンターだけながら結構な席数があります!
この店、濃厚豚骨の夢屋台さんの姉妹店・・・このお店は鶏白湯で勝負です。
純鶏白湯と魚介鶏白湯にそのつけ麺というメニュー構成。
おのおの、純鶏白湯、魚介鶏白湯をチョイス。
スープは鶏の旨味、コクが凝縮しているが、さらりとしていて飲みやすいです〜これなら白湯系が苦手な方も全然OKですね!
麺はぷりぷりの太縮れでスープがサラッとしてるので会ってます・・・
具材はハムのような食感のももチャーシュー、このタイプは初めてです・・・多少好みが別れるかも・・・後、玉ねぎ荒微塵とサラダ菜に糸赤唐辛子。
さすがに母体が老舗だけに纏まりがありますねぇ〜美味しかったです!!!
この辺り、阪神尼崎界隈は私的にはあまりぱっとした店がなかったんですが、この店はやってくれるような気がしてます!