麺処 富士松

軽く呑んだ後、初訪問。
↓のまえしんさんの口コミでうまそうなツケを。
鶏の旨味が良く出たツケ汁。醤油やオイルとのバランスも良い。昆布水に漬かった麺は何か練り込んであるっぽい、ごく緩やかなウェーブの細目な麺。ホントにズバズバとイケて美味い。チャーシューも良いね。昆布水でスープ割って完飲してしまった。食後感も良い。
和風で、キレイな店内。狭目でカウンター席のみだけど、ストレスにならないだけのスペースは確保されてる。接客も気持ち良い。良い店です。他のメニューも食べてみたい。