玉

玉4回目。13:46客4人。味玉中華そば+中盛り(無料)を。
交通アクセスのあまり良くない有名店。
悪天候の平日昼は流石に客まばら。
約4年振りも若干の価格改定以外に大きなメニュー変更はなし。
3種類のつけめんは全てクリアしたので、未食の味玉中華そばを試す。
スープにはつけ麺のような粘度がなくて、魚介が強めで甘みがある。
ストレートの中細麺はコシが強くて香りも良い。 スープをシッカリ持ち上げる麺ではある。
チャーシューも小ぶりながらトロトロでジューシー。
味玉はゼリー状の黄身が黒っぽくなる位に味が染み込んだヤツ。
100円追加でも食べる価値はあるかな。
入れ放題の卓上刻み玉ねぎがよい意味で甘口スープに変化をもたらしてくれる。
つけめんに飽きたら中華そばもイイかも(^^)
御馳走さま♪