むぎとオリーブ さいたま新都心店

12時


鶏と蛤の濃厚つけ麺(大)(あつもり)


ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ鶏、蛤出汁醤油味。蛤はもちろん鶏の動物らしい風味が出ており、やや味濃い目

麺は、太ストレート。喉越しより喰らうタイプ

具は、低温タイプ鶏、豚チャーシュー、味玉、蛤、のり、ねぎ。

トータル的に、やや味濃い目だが、しつこさはしっかりとそれぞれの素材の味が出てます
ごちそうさまでした