らーめん 穀雨

9月20日分。雨降る中だったので空いてました。塩もまだでしたが担々麺を。

見た目からアッサリかと思いきやしっかりとした胡麻スープ。そして何より挽肉の下味が良いのでしょうね。
良くまぜて食べると、しっかり辛旨で美味いですね〜。メンマや青菜もイイですね。半ライスを追加投入。

塩もいずれ。ご馳走様でした!