支那そば一力

いわきに単身赴任できてどこの店に行っても残念な気分で店を出ていたのだか、この店に来て初めて「あっ、プロっぽいじゃん!」と納得でき幸せな気分に。今は亡きラーメンの鬼を彷彿とされるしなやかな麺と澄んだスープ。厨房をカウンター越しに見渡せる感じも気分をもり立てる脇役になっているので◎。季節により塩と味噌を入れ替えてるのも良いのではないか。ただ折角出来上がった作品の丼を店のおばちゃんが前後左右関係なく「ドカッ!」って置くのはちょっと引くんだよね。まあ、そこまで求めるのは酷か。