ラーメン 大勝

13:50到着。先客7人後客3人。「豚こく味噌らーめん」を注文☆
スープは軽く背脂が浮かべられた、あっさりめの味噌味です。豚骨濃度はそこそこで、味噌濃度はかなり薄めです。
麺は太縮れ麺で、プルンとした食感です。スープが薄めなので、麺の風味がストレートに伝わってきます。
チャーシューは、大きめの物が2枚入っています。厚みがあって食べ応えがあります。
メンマは柔らかくて、いたって普通です。
煮玉子は半分付いていて、甘めの味付けです。
その他には葱が添えられています。
かなりあっさりめの味噌ラーメンで、場所柄か、サッと食べるのに適しているように思われます。ご馳走さまでした。