麺堂 稲葉

大つけ博。初日1108時に前列23。後トッピ無しで「つけめんウルトラソウル2016」を頂いた。極太ストレートの角麺が旨い。つけ汁は鷄白湯…いや、濃厚な清湯に粉砕野菜や微細に粉砕された鷄肉が入っているのでは??。ドロドロと高粘度の鷄ポタだが、味濃いのにスッキリ。極太麺とメチャ絡んで旨いゾ。スーツに飛ばさぬようにしながらガンガン啜れるナ。鷄叉焼の量はショボイが、地鶏っぽくて旨い。なにか追加トッピすれば良かったと思いつつ、スープ割まで完飲完食。ご馳走様でした。