らあめん 満家

納豆らあめんを選択。
スープは豚骨ベースの清湯。だんだん納豆が馴染んできて、スープに溶け込み、後半は納豆に支配される感じだが、味わいはマイルドに変化。さらに飲みやすいスープになる。
麺量はけっこうあり、見るからにボリュームがあるが、麺が美味しい。中太麺。麺肌がツルツルで、喉越しも良く、好みのタイプだ。この麺でざるらあめんも食べてみたいかな。
具はメンマ、チャーシュー、納豆、太めの刻み海苔、ほうれん草。チャーシューは見事な厚さと柔らかさ。美味しい。
店内は白木のカウンターがまぶしい。席は8席。
らあめん 満家 うまかった