らーめん 鈴家

食べ歩き3250軒目。淡麗 醤油 鶏そば(730円)を。スープは、鶏全開ではなく、じんわり系のタイプ。自分には温度が低い。麺はストレート細麺。粉を感じさせるこの麺は好きなタイプ。具はほうれん草・穂先メンマ・炙りチャーシュー。別皿で、ネギ油と揚げネギが提供される。薬味の長ネギも多めに入っているので、ネギが重要アイテムになっている印象。