聘珍樓 横濱本店

愛媛より☆。ディナーの後ラストオーダーぎりぎりに滑り込めた。歴史を感じる店内とサービスは高級感ありますね〜。お目当ては人生初のサンマー麺。こちらは元祖のひとつと言われてるらしい。アッサリした餡掛けラーメンと勝手にイメージしていたが、スープは味に幅があり旨みも十分。旨いなぁー。特に野菜の旨さが特出的。餡も程よいトロミで良い塩梅。全体のバランスがとても良く想像以上に旨かった。こうなるともう一軒の元祖の方も食べてみたくなるよなぁ。