花水ラオシャン 本店

愛媛より☆。人生初の平塚タンメン。やはり「老郷本店」で食べたかったが、時間の関係で11時30分までは待てず、10時30分開店のこちらで頂くことになった。店内に漂う香りが明らかに普通のラーメン屋さんとは違いますねぇ。具が玉葱のみのタンメンは爽やかな香りと心地よい酸味。沢山入っている玉葱は甘くて旨い。冷や麦の様な麺もスープとしっかり合っており、不思議な味わいだがなんだかクセになりそうだ。麺の下にワンタンが1つ隠れているのも憎い演出。夏は冷やしもあるのかな?。あれば食べてみたいなぁ。