ラーメンちゃんneo

現在は昼営業も行っていて、営業時間はちゃん全店 同時刻に揃えられている。

『neo』と言うだけに、ちゃん他店とは異なるコンセプト ?
豚骨100?のスープは共通だが、此方の看板メニューは ちゃん他店の濃度3倍という『特濃鰹豚骨』。

が、我が今回 オーダーしたのは『煮干豚骨』。
値段は特濃鰹豚骨より、\100安い \740。


ラーメンは基本 4本立てだったかな。

特濃鰹豚骨、煮干豚骨の他、濃度が通常(ちゃん他店と同様のか?)レベルの鰹豚骨、えび塩豚骨。鰹豚骨と煮干豚骨が \740、鰹豚骨がそれらより +\100、えび塩豚骨が+\50。


やはり、ちゃん他店同様 デフォルトのトッピングはシンプル。デフォも追加トッピにもメンマが具に無い。


『煮干豚骨』のトンコツ濃度は通常レベルなのだろうけど、ニボニボ感有って、スープもかなりざらつき有る。結構な量の煮干しを使っているなと感じる一杯。


昼のセットメニュー、ライス付きだと ご飯おかわり自由とかのサービスが有る。