麺屋33

雨の1205時に空席6。土、日、月曜は別ブランド店のPremiun33になる。鷄エスプレッソつけ麺中盛\750+全部載せ\250を発注。大きなロースト風の煮チキンが目を引くルックス。ストレートの太麺はツルツル。コシがあってナカナカ旨い。つけ汁はドロッとした濃厚な鷄味。野菜ダシ等も居るかも知れないが裏方ダナ。純粋に鷄を絞った様なつけ汁の濃さも食べ進む内に慣れてくるが、コレには鷄ダシで溶いたクリームの小壷が付いてくる。このクリームをつけ汁に投入するとまたコッテリ感が増進。最後までガツガツとイケると思いつつスープ割まで完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。