麺屋 十王

支那そば 孤高からの連食。
つけめんをオーダー。
麺はごわっとした緩いウェーブのある太麺。瑞々しさはもう少しあってもだが、スープに浸せばそれも気にならないかな。
スープは豚骨魚介系だが、ごまの香りと辛味があり、ちょっと珍しいタイプだろうか。油はかなり浮かせており、オイリーさはそうとうなもの。
具はワカメ、なると、海苔、メンマ、コロチャーシューなど。ボリュームや具なども含め、全体的にコスパは優秀で、良心的な価格は嬉しい。らーめんも500円ながら見た目はそれ以上の出来だ。
店員さんは孤軍奮闘。テキパキと注文をさばいていた。
麺屋 十王 うまかった