麺屋武蔵 武仁

3年ぶり、3回目の訪問。久々なので、普通につけ麺(今は850円)を食べた。少し甘めの風味豊かなつけ汁は、前と変わってないね。平打ちタイプの中太麺との絡み・バランスともに、素晴らしいと思った。ただ…値段のワリに、具が寂しいな。ほぐしチャーシュー少々とメンマだけ…これで850円は、高いね。つけ麺としては、本当に旨いだけに、もったいないね。
それでも機会があれば、再訪したいと思った。ごちそうさまでした。