塩生姜らー麺専門店 MANNISH

豆腐らー麺をオーダー。こちらのメニューは13:30からの限定で、券売機で食券を購入するのではなく、支払いは直接現金を店主さんに渡す。スープは火傷しそうな熱々。しっかり生姜フレーバーが立ち上り、これからの季節は特に温まりそうだ。わずかにスープにはとろみもついている。胡椒もやや強めに効いている。
麺は中細ストレート。スープのとろみでやや持ち上げが重く感じる。
具は豆腐、鶏肉、青菜など。
最後まで生姜が途切れることなく、美味しく食べられた。
お客さんは女性比率が高いかな。
塩生姜らー麺専門店 MANNISH うまかった