中華そば 亜熱帯

10月27日に初めてうかがいました。駅からは結構離れたところ。真新しくも落ち着いた店構え。味玉を追加。
麺が細麺と太麺から選べるようで、太麺を選択。

あっさりしつつ煮干しがしっかり効いたスープが美味しい。麺は捩れのある平打ちで、モチモチとしたもの。
チャーシューは、まあ普通と言った感じ。他には青菜。
夜は苦戦しそう。機会あれば白も。ご馳走様でした!