マルナカ

到着するも店内満席、1人待ち。
こんぶラーメンをオーダー。待っている間に注文を聴いてくれるので、提供は早い。
ビジュアルは切り昆布が一面に広がる。スープは昆布が半端なく効いているが、ベースのスープとの組み合わせも秀逸。これはいいねぇ
麺は中太麺。やや柔らかだが、昆布と合わさった食感がなかなか。
具は大量の昆布とメンマ。チャーシューなどの肉っけはないが、こんぶラーメンなので不満はない。店内はカウンターで15席。ちょっと席間が狭いかな。
接客は良く、この雰囲気が好きな人も多そうだ。
マルナカ うまかった