伊太八

マルナカからの連食。伊太八ラーメンをオーダー。
スープはあっさりベースの辛味噌味。軽やかに飲めるスープだ。確かに呑んだ後にシメに食べるのもいいかな。辛さは激辛まである。
麺は緩やかなウェーブの柔らかめな中太麺。これはこれでスープとの相性は悪くはなさそう。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、にらなど。
店内はやや窮屈だが、中華系の一品も多く、ちょっと呑んでゆっくりしたい感じもある。
伊太八 うまかった