鶏の骨

久々のカキコ11/12(土)19時10分頃、長年ずっと敬遠していていた麺や福一コト鶏の骨にシングル初訪。店内は満席状態で店内待ち前客9後客9。うーん!?品数豊富で券売機でmenuを選ぶの?初心者には、やや難アリ土曜の夜限定の鶏の骨は基本的には鶏の骨ラーメンか鶏の骨ニボラーメンにトッピング&サイドmenuだが口答で直接現金注文するトッピングやmenuがアリ難解(^_^;)さて鶏の骨ラーメンですが天一みたいに癖や臭みが無く、まろやかな味わいですが濃厚で無鉄砲のような骨の粒子感もありますが喉につまるコトなく食べやすく美味しいドロドロsoup麺は細麺で粉感もアリsoupに絡みつき、あっと言う間に無くなってしまうほど絶品口答で直接現金注文するペペロンチーノ替玉は替玉ですが、たっぷりのガーリック香味油がかかり九条ネギや鶏チャーシューがトッピングされていて油そばとしてもCPに優れた逸品やはり名店は伊達ではないですね。わざわざ行く甲斐がありますよ(^_^)v