自家製麺らーめんくぼ田

初支那そばや。12:00待ち7人13分。醤油ワンタンめんを。
フロア担当のお姉さんは、あの支那そばや系列とは思えぬ丁寧な応対(^^
塩味は早い時間に売切れる日が多いらしい。
中央に見映えのする青ネギ。
あっさりでも深い味わいのスープ。
ツルツルで素麺のような喉越しを楽しむ自家製細麺。
そこそこコシもあり量は多め。
大盛だと洗面器のような丼で提供される(^^;
ワンタンは大きなサイズが5〜6個。
餡には生姜が効かせてある。
箸で摘まむと崩れてしまうバラチャーシュー。
メンマはやはりコリコリ系。
戸塚や新横浜よりも鵠沼にあったあの店に味が似ているという噂は本当かな(‥?
見た目にインパクトはなく普通。だが麺・スープ・具材のそれぞれに拘りをお持ちなのは食べてみるとよくわかる一杯である。
素直に美味かった(^^)
御馳走さま♪

※住所の表示と定休日が変わったので訂正を

神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰本町1-29-3

月曜定休(祝日の場合は翌日)