傾奇御麺 天神橋本店

10:53到着。一番乗りで後客3人。「半熟煮玉子黒醤油らーめん」をニンニク少しで注文☆
スープは背脂が浮かべられた、甘口の醤油味です。ニンニクと野菜炒めのいい香りが漂ってきます。
麺は太縮れ麺です。柔らかくてプルンとした食感で、スープを吸い込んで少し黒くなっています。
チャーシューは薄く長くスライスされた物が2枚入っています。豚の旨味がストレートに伝わってきて、スープとよく合っています。
半熟煮玉子は程よく味付けされていて、此方もスープとよく合っています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、席数はそこそこあります。赤と黒を基調とした、派手な内装です。
ちぇり〜亭と同じ様なスタイルの醤油ラーメンで、此方はより醤油味が強く感じられますね。ご馳走さまでした。