かいらく

麺、飯ともに、相変わらず全てセピアカラーで構成されたビジュアルがノスタルジーを誘う。ほんのり甘さを感じる優しい醤油スープに、柔らかいストレート中太麺。
具はチャーシュー、メンマ、ワンタン。ワンタンは皮のツルツルを楽しむタイプ。
炊き込みご飯も優しい味で悪くないけど、ボリュームとパンチのある小チャーハンが好きだった。作り手の都合上、チャーハン、五目そば、うま煮そば等の炒め物は現在やってない様。いずれまた復活して欲しい。