支那ソバ 玉龍

らーめん 凛々からの連食。
エビワンタンメンをオーダー。スープは清湯醤油。かづ家出身とのことなので、味は予想どおりだが、気のせいか少し何かが足りないのか、馴染むまで時間がかかりそう。
麺は平打ちっぽい細麺。長さはやや短い。
具はエビワンタン、メンマ、海苔、チャーシュー。てるてる坊主型のエビワンタンはエビの香りも食感も良く、大きさも満足。チャーシューは縁が赤いお馴染みのもので、このタイプは好きだなぁ。
店内はカウンター7席の他、テーブル席も多く、ファミリーにも安心だ。
接客は良く、お客さんとも会話ができる雰囲気だ。
支那ソバ 玉龍 うまかった