ダントツラーメン岡山一番店 高松市観光通

以前、一番店にはお邪魔したことはありましたが、まさか此所にあるとは知らず常宿の近所に付きなんだか儲けた気分でいざ訪問
中盛りでトッピはデフォ、翌日のことも考え残念ながらニンニクパス

一番店訪問から約2年経過していますから初訪同然ですが、かなり独自路線のがっつり醤油豚骨ですね!
甘味の強い濃いめの醤油味に背脂を振って更に甘味を増していますが、これぐらいだから、野菜を沢山入れて丁度良いバランスになるのでしょう
がっつり&こってりの醤油豚骨が好みならばドンピシャだと思います。
J郎とは全く異なりますが、独自の素晴らしさで益々繁盛すると感じました
ご馳走様でした