麺処 一六八

玉屋からの連食。当店イチオシ本気味噌とある一六八味噌を選択。
スープは熱々。味噌の味は普通な印象。特にに香りや癖はなく、万人向けな感じだ。
麺は小林製麺のプリプリした縮れのある黄色の中太麺。北海道ラーメンらしい麺だ。
具は、チャーシュー、挽き肉、ワカメ、もやし、ねぎ。チャーシューはもう少し頑張ってほしい。具のボリュームはそこそこあり、量的なものは満足だ。
カウンターやテーブル席の数は多く、家族連れにも優しいお店だ。
麺処 一六八 うまかった