三都屋

本日2回目。つけめん 大(860円)を。麺はみずみずしい中太。麺量は、大だと300g。つけ汁は、中間濃度の豚骨魚介。魚介はそこまで強くないが、ややざらつきのあるタイプ。具は、刻み海苔・ほうれん草・メンマ・細切りチャーシュー。割スープは、卓上設置型。つけ汁の温度が高くて、麺がもうちょい太いと良かったですね。