らー麺土俵 鶴嶺峰

一昨日分で約3年振り。免許更新の為二俣川に行った後、正午前に来店で満席+トップで特製和み塩らー麺(細麺)850円に眠りチャーシュー2枚150円とメンマ100円、麺増量700gを大将にお願いして300円増しでOKが出たので麺硬めでオーダー。
写真を観て頂ければ解ると思うけど丼がつけ麺横綱盛り用の器で入っているので麺が丼パツパツに盛られてその上に特製トッピングで眠りチャーシュー&メンマは別皿で出て来てスープは全く見えないけど半濁の少し塩分強めの鶏塩味で刻み葱と柚子のアクセント。
眠りチャーシューは抜群の旨さで後は平均点かな。残り3分の1で汁っ気がなくなったからスープを別で追加してくれて大将の懐の深さを感じたね。
ちょっと食べにくかったけど25分で完食。
ご馳走様でした。